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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊


; h. g, X' z0 Y0 a7 Z; w9 w3 Q* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. {4 i8 V9 O" [% |! z; M  ~% T蛤蜊         350公克) F5 d5 w4 G# O, f" ]: [
蕃茄塊         200公克
: F. I. O* Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜段         30公克
6 l, W, J  o; b5 Tos.tvboxnow.com蔥段         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 Z5 D: ?) _, V) I: E1 D
薑末         10公克公仔箱論壇: m  G/ k2 _" _7 x9 A  Y# Q7 ?- H

% C9 `5 B/ \, |& W: S! r2 v公仔箱論壇【調 味 料】
" V1 C8 r! e* }. Y2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
/ d) _% s9 T# W; I3 w6 r4 bos.tvboxnow.com糖         1小匙- X7 Q7 w% N7 U% C1 N1 k3 j: ?
蕃茄醬         1大匙( [* C/ u6 k6 C8 o3 K, N
米酒         1大匙
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" ?# j! w+ h) G2 q0 o, }/ G  J公仔箱論壇【做  法】- d4 j' {& q& H& |: E0 f. H0 D1 U
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。
- n( ?9 Y8 y$ V, `2 i2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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