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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" i7 c) j( b' v! @' c
豬肝 300公克
- p# p" _- k# w$ M; e8 i# dos.tvboxnow.com韭菜 100公克
" Y3 L0 s9 N7 q J& i( _: N辣椒 10公克
! v3 N( M0 B/ \! l3 A! m! Cos.tvboxnow.com蒜頭 20公克公仔箱論壇, C9 I* D# I1 U1 R( A3 p' b
太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( N x2 L: t
+ n7 f1 `% Z6 h9 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 ?7 o ]! V% }: W9 Y醬油膏 1大匙
* e3 D! T8 _* D* Z. ]os.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
" x& A& j+ p, O7 a2 R公仔箱論壇雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n" }/ W. ~% T
米酒 1大匙公仔箱論壇$ M$ H2 B, v0 F7 n* k8 S
香油 1小匙
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I% ^" c& I9 O. O }, ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* y n, M9 w: N, ~1 |
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G4 _3 t' w* @7 W
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
9 r# K% \) t( J1 l2 p6 u3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。公仔箱論壇/ L6 I/ C0 n* f- {% F
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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