+ \- D8 Z( \& H2 N& _- p1 g# ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @! T, o7 G& H
草蝦 200公克
+ k' ? K, q4 A S3 S# I8 X( y蔥 30公克
/ ^9 l2 W8 c" P# s# ~4 w8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克
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& \8 I3 t2 M8 B" Z# a6 n" Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
) t+ {: v& D& U- C8 n4 ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙os.tvboxnow.com& d' ?2 p1 p( U4 O* F' U0 |
雞粉 1大匙
7 P% u4 _0 y# {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇 u) ~9 m1 h) u( i
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# c" Z2 M2 v; ~0 s4 {6 H
6 E/ k5 Q. s- Y# g! e公仔箱論壇【做 法】! ?" S- x: I% u$ O' d
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X8 E: M1 C6 Q& s# w- h( G
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
$ c( D$ n& R0 @% J8 M& e0 btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
0 K* ~ m+ A" x% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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