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材 料
& d; ^, p/ K! _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb綜合燕麥 150公克os.tvboxnow.com7 k2 f+ B1 E# r/ O9 T6 B
豬排骨 500公克os.tvboxnow.com+ a$ r6 s G2 ?- n" S
清江菜 50公克os.tvboxnow.com8 v5 ^; e0 W& T2 s* q
薑片 2片. ~. B: ?7 Q- H, w& x- O
高湯 2300㏄6 p3 L. @3 T3 }( D( [7 z: e9 E
+ K: B! n( q' N6 y+ C/ \6 {" v/ wtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
8 T! B; z7 ?. P( P& d) q- C+ nos.tvboxnow.com鹽 1小匙
6 K0 T; L# A. A, i9 K3 Q5 N公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 O& [+ n. ]
料理米酒 1大匙公仔箱論壇. T1 v$ u( t6 u1 o
公仔箱論壇8 y* y4 I2 i/ q% R( Q0 K0 Z
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ T) B% u- w
2.清江菜洗淨，切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ R! H4 \- l" \% @+ q
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。 |
發表於 2011-10-24 10:43 PM
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