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[中式食譜] 川椒爽脆炒牛柳

【材料】
: D( Z  y/ `) Z5 J" c% g0 I公仔箱論壇牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; |: o: w7 E8 a
馬蹄十粒(去皮)
( x9 s! s6 a' `  h9 g木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. I; A% N' I! [1 o9 T
蒜茸二茶匙8 r: v2 z1 _. J2 z. |& r
川椒粒半茶匙
6 O2 C3 ?7 x2 _7 R8 S7 E
7 F: K7 p% u, R【調味料】
7 W4 r' P! r8 n* M: j# k梳打粉四分一茶匙
9 e/ q" t- `1 q0 A, O清水一湯匙
5 i1 [7 B3 p# N! Y2 k* j" itvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
' {0 Y- o4 _" ^2 Y3 A砂糖半茶匙公仔箱論壇' y8 A% [% j) t
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' e  G. A3 K/ G7 U" O
胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com# L1 E- r1 }# t- z
生粉半茶匙/ v( o1 F, [4 ^! ~
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 I4 E9 S# b, O* r1 X

% D$ k- U. \# u7 B3 Z1 Q/ q/ q公仔箱論壇【汁料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 T; ~$ k' O1 J3 ^2 Z
清水五湯匙' A/ S+ U0 L1 X" K2 E! N: q1 Z
生抽半茶匙
& s6 A+ b2 E- u  o1 ~2 M! J- Kos.tvboxnow.com老抽半茶匙
+ b& U4 L" ^* i6 `" q# {# p公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) G8 i/ c% `! E: L
麻油半茶匙
5 b2 E& i4 `! b( c
' \* U$ p% g9 H公仔箱論壇【做法】
- o. C% ~2 }  W' d0 ^(一)牛切幼條,與梳打粉及清水拌勻後,再加入其他調味料,醃約三十分鐘。
9 x, a) m! k6 Z( a, e+ A/ d; u# M9 _os.tvboxnow.com(二)馬蹄肉切幼條,木耳切幼絲。
: ?. @+ `7 K2 p# Mtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油,爆香蒜茸及川椒碎,將牛柳回鑊,灒酒。os.tvboxnow.com( D8 b% `" N( q; n3 W
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  _+ o  V3 C4 Z
(五)最後落汁料一起炒勻,即可上碟供食。
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