【材料】os.tvboxnow.com0 |2 K; m. U, ]! i) w" C& D' h
牛柳肉六兩) J9 w( |6 m+ r- c& D7 b7 I% P
馬蹄十粒(去皮)
( d# h3 P! D2 y) H# ] G( w' i木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 \2 J* y5 h! w) r- M R9 ]+ I
蒜茸二茶匙
( Z ^: z' y4 ~8 t+ s川椒粒半茶匙
5 M7 m- C2 I& Y; b! Z$ r/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k% r; l5 K" z3 u2 S7 p, C; \公仔箱論壇【調味料】
4 e" i! Z0 ?. B# s7 N, u公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇, b6 r5 r/ A0 t2 e2 x
清水一湯匙
1 E1 U: L. k8 Z D H: U生抽二茶匙
9 v$ f' \% U6 r公仔箱論壇砂糖半茶匙
# T% C2 Q+ o) }; ?/ G$ ]0 G公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ `% L7 X S0 E
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇; r) Y1 a* f1 j$ R; [( y" v
生粉半茶匙
, d& I) W z. _; R sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙
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0 m. h4 f4 d( f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
! r" C, G% W. D& Pos.tvboxnow.com清水五湯匙
. P K2 U0 Q2 E, H( D- x# L& Z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半茶匙' \0 R3 J+ P; D. @8 r8 W1 X# u
老抽半茶匙
, N' j* I6 A1 U8 a' K. U ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙( g4 `0 p$ ]# p, e4 _
麻油半茶匙
& b$ i8 b+ y' z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M3 M6 x% r; J Q8 C7 h& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
4 U( V; C3 ^' }(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
# J- X' P) i( b. b* X/ F(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb' [; [! H, S/ {- ^- `
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇! Z' S, `: s/ t3 X! r% b
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 d2 f2 \' t$ j* b
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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