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雞胸肉 60公克2 ~( L3 A* J. Q; a+ L
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5 B/ Y# O! L9 {+ z* u/ @青花菜 150公克
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辣椒 5公克
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 e2 K* ~% o3 g! T; O! F
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4 m: c- l/ h2 N7 J- n3 M鹽 1小匙
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) B8 M) T; o P- J m1 E$ _公仔箱論壇細砂糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, O/ t7 a" H3 d7 R" y
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雞粉1小匙
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香油1小匙1 c5 Q3 G( T% {; q
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水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb u; A. L# y3 M* R4 S3 w& [; g
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【醃 料】0 d1 B& [3 _; B+ }& h4 ?- z
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香油 適量os.tvboxnow.com) T4 ]1 j; H) ~2 A
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太白粉適量os.tvboxnow.com: ?8 h! ~0 @6 S! |# R! n/ a8 w
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【做 法】
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7 N, {' E8 v" ~$ X: Q公仔箱論壇1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。4 r& v) L0 U3 ]+ i
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。* X& c/ _" d- R y( k
9 I" z8 D5 l" p) Btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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