材料% p( S& _% {, B& k+ [0 d3 f
鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量
3 d% g+ t4 T0 z/ w+ U# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i/ g) ~# P/ B" p7 v; G+ ^2 P0 J. Ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁' `$ |" o8 P! s4 a: j2 N
梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許os.tvboxnow.com5 |7 V: h( \1 O# n/ L3 _
: z! ]& A: q3 V+ _% G, G4 W6 Z調味料
2 ^& `5 |" t0 q! h9 ]公仔箱論壇雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E! k* y% d5 o8 i( d5 Y
4 A4 X3 _% x) ]) Z& X
. Q) ~7 U I% f- o H4 a% T公仔箱論壇做法
7 V V4 l6 |! q9 v. Z2 Z8 q( t; u! wtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 H6 T0 K! @ ~1 ?! f) H( b4 `
/ `0 A* p* z" G vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。
! o" r2 g6 I( {' o1 { [公仔箱論壇: a A D2 J* L
3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。os.tvboxnow.com+ q& j. q0 [$ y2 b0 \: t7 ~( S
tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 ?5 D" F6 U4 r* C0 }
4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。
: h3 X }$ H1 k0 u- O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-20 06:29 AM
| 