蔥燒餅
5 y# y' Q/ A. b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% V- q5 R( x) p2 }
Ａ麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ w6 l) m+ P( K
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
2 J( z6 W+ a: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ餡料：
6 h' ~' o% p6 U a植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。os.tvboxnow.com, u- V. b/ i8 x3 t7 c( `- ] {
過程：os.tvboxnow.com' v, S. l* W: b% ^: y* Y/ H5 q; ~5 z
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。公仔箱論壇. S3 ]4 ?* L0 o7 `% V7 u! H1 e% |
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。7 L. ^7 ^4 T& T' Z
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
: s5 X/ }% {# F( pos.tvboxnow.com4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。os.tvboxnow.com R# E) m7 y& ~( ~; V) T& s
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
+ c) k1 m% `( o! {% f. d- w6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
3 p- \) f" g: m* g2 f" P0 t/ X7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。) Q0 ~; T* s) Q, ?& u
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。tvb now,tvbnow,bttvb, g* {( g; U' T+ t
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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