蔥燒餅
. m, t. ^' k5 ^ q- B% E材料
' @& j, k8 f2 k1 z/ z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ麵糰：
7 Y% l3 Q4 k! r' w2 F9 Wos.tvboxnow.com中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。tvb now,tvbnow,bttvb: V4 E3 H' M2 a6 S- w. @. g* y/ P
Ｂ餡料：
' A9 a: j8 o- \, Y! Sos.tvboxnow.com植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。0 @/ Q4 g" r# U2 b, z9 E
過程：
8 [# l' O; _5 J. Q公仔箱論壇1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。os.tvboxnow.com$ |3 r- f" \! r, W1 }4 j' J
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。& Z& r% _* o' A. ]0 N1 T& Z! ]
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
6 s* L4 X. M# Y; F% o" C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
/ T# K" \5 P5 ~* X( b9 u/ Y: l5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 C% p. g9 h
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
* b/ Z/ m0 z% b/ P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。
7 Q4 }% Y* e/ ?' Y# u3 B U( {os.tvboxnow.com9.翻轉再烤２-3分鐘上色。公仔箱論壇6 N# v/ {' z; U9 @; U! Q
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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