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[中式食譜] 蔥爆牛肉

材料:
* Q3 t  A9 y$ D3 Y9 D牛肉片……半斤
4 h" o7 X# K& ~8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
  \4 c# p% N7 F: q+ \! R蔥絲………半杯 & O) B- o1 f; m+ B' Q4 ?
大蒜片……2湯匙 " P/ _" x  u0 n% u6 n
花椒粒……半湯匙
' o9 k  ?9 J' a" I油…………6湯匙 公仔箱論壇3 y! |1 K/ j, a% }2 X1 r1 D) f% t
綜合調味料: 公仔箱論壇% R2 V+ G) x1 s7 _; e0 K7 v
醬油………2湯匙
4 l6 k+ p( l& f6 }. Q酒…………半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W9 u- z& e- W2 |
醋 …………1茶匙
0 e5 `, x: A( e/ L. \麻油………1茶匙
4 O; F% j5 u1 ^0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
$ I& k  q$ p% q; ?5 I& I  e1 sos.tvboxnow.com1.選購切薄的火鍋牛肉片,如太大片,可一切為二。 公仔箱論壇6 g$ _/ K+ b7 ]/ S
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻,睯瞍瞂睿切成小段,調妥綜合調味料。
2 L0 u7 B% q, G1 U3.鍋燒熱滾漩漶漯,漎漕漒潳放下6湯匙油,加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌,蜦蜿蜑蜻撈棄不用,將油再燒熱時蒿菄萛蓇,貌貍賗賑
& m( k2 f4 y& a/ m% ?os.tvboxnow.com 放入大蒜片及牛肉,大火爆炒至牛肉九分熟時,加入香菜段及蔥絲,淋下
+ E) K3 _% V/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合調味料,拌炒均勻即可裝盤。
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