材料tvb now,tvbnow,bttvb; e: @3 r! }$ D1 c, r
橄欖油 100毫升、洋葱（切粒）半個、蒜頭（拍碎） 2瓣、意大利芹菜葉 1茶匙、茴香（切半） 1小個、乾葡萄酒 90毫升、番茄（去皮去籽切粒） 4個、海鹽適量、鮮蝦 200克、番紅花 1克、蜆 10隻、蒜茸包適量
$ E( q* s6 y/ N, Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ M( ?; s- @ i: hos.tvboxnow.com魚湯( f& x+ ]0 u4 {5 s
水 1公升、魚頭及魚骨 500克、洋葱半個、蘿蔔（切半） 1個、芹菜莖（切半） 1條、海鹽適量
* x* J0 s8 C% t% G bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I5 L9 m9 L2 |, o4 n) n4 A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }+ | f0 M8 F
做法
8 i% _! Q) P2 o y: S# @" G公仔箱論壇1.乾葡萄酒下番紅花，浸約 1至 2分鐘，備用。
( P/ h" e- N( T* T& T+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) v6 s6 r, H$ w' p
2.做魚湯，將所有魚湯材料放入鍋中煮滾，轉細火煮 30分鐘，隔渣備用。os.tvboxnow.com2 p# n. P4 Y7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 {5 l& U J* d
3.以細火燒熱鑊下油，加入洋葱、蒜頭、茴香、芹菜葉及蜆略炒 3分鐘，加入（ 1）煮至完全揮發，再放番茄、海鹽、魚湯及蝦，加蓋煮 10分鐘，盛起上碟，伴上蒜茸包即可。
; r& A8 N& p {: i9 h" H; k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-13 07:21 AM
| 
發表於 2011-10-17 10:58 AM
|