材料
. }# Y( d/ u3 R. Q' |! ~0 f! z. l1 B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量5 K1 V% y4 x! z
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0 g: }3 D) g7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 h; i) U0 b/ C c公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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2 q9 i8 S. ?4 s公仔箱論壇3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。os.tvboxnow.com C( C- O0 K5 i4 C0 p
) W& }- W7 |* O% [os.tvboxnow.com4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 , H+ G2 t; r {# N' P9 P/ E8 g
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 公仔箱論壇2 {' X7 q1 j9 C! V2 \, h: f
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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