材料 * j$ n$ o) G) G. x7 U; T4 \
& M9 Q. ?. U/ S% s3 o田雞 1/2 斤 公仔箱論壇# x8 V, f) h2 p# c- P
薑(切絲) 2 片
/ I/ k( i* O& e; R/ M0 |公仔箱論壇蔥(切度) 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 }4 w0 N4 K6 M q$ w
米 1.5 碗
9 [: g, v j5 Y" z1 o/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 碗
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調味料:
( G; W2 P0 I+ }6 p f: y公仔箱論壇; X3 h ^' \- z$ @: }9 K/ l' {% |
鹽 1/2 茶匙
0 \ t, G; b( @% atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
; [6 f& M' b, T; P x油 1 茶匙 os.tvboxnow.com1 ~& l7 n) m! f1 [ B1 ~2 s( T
花雕酒 2 茶匙 os.tvboxnow.com2 d# ` T g) T; v( n1 L
生抽 2 茶匙 $ I9 O, b0 u# h3 G, o: U1 `; X( d
生粉 2 茶匙
( f# V9 r) V' q: Q8 A胡椒粉 少許 公仔箱論壇( U3 N* E; r8 i7 C" b9 |, Y& u
麻油 少許
; G" D7 F$ \0 y& k5 Q1 t, d公仔箱論壇製法:
4 b" F' P) \0 x9 ? r1 }% U6 \os.tvboxnow.com1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 9 Z, y" `# ^; m+ s. Z7 V. E
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 u6 @; O) _/ ^8 t2 p3 T) M
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 4 Y4 ^, _5 g& k) I' D
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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