青椒炒牛肉絲/ Q- R0 \" G8 J% x) |
) G+ r9 t6 E7 a, t# o: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 H3 x* K+ W. F' h; ^
公仔箱論壇- ?* m0 j7 K$ e) x+ m# W" G
【材料】：
5 s$ H- T! W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克
, b% x$ J( p) L+ ?9 W' {+ H公仔箱論壇青椒 1粒
[/ W4 O4 |: U5 c+ b9 Zos.tvboxnow.com紅椒 少許
, e7 l! q7 m# j- b" S- W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣 公仔箱論壇" Z1 X/ M' z# j, Z( w @0 ]
沙拉油 1大匙
. z' g9 C, C% Z# b. E1 f I3 I+ @8 D; S) k1 C+ w2 @! ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: D' t: U) W6 x( V# Q
A.醬油 1小匙
' q5 E, H, \. R) y0 N3 r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ H: b; o; q, r+ k
白砂糖 1/4小匙
" x. q& Z' x- a Z 味精 少許
) c4 N2 C1 S! H7 q4 P# H 水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& i% V5 H7 G7 A4 ?
: p, K3 s! b; H0 j3 J( N: r; n' [: o: @os.tvboxnow.comB.香油 少許
; W* K/ N) f2 _. `
& s& J" D1 h) T' ^" qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 Y! y2 w+ E3 x* `& h8 w5 R
蛋白 1小匙
+ n( ?( I" B; P5 P x6 ?* q: {os.tvboxnow.com米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g. T4 T! Z- T2 Y* i/ f
白胡椒 少許
2 |: l# b3 K4 Q: c0 d醬油 1大匙
6 \6 j) O8 V+ q7 ?7 w9 j太白粉 1小匙
5 g$ F& b7 b& h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ x0 G" {! K; ]; `/ [: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 N' Q3 s+ H, y. J5 t
【作法】：
O% A' h2 N I% x1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ G: J3 e/ j
os.tvboxnow.com4 x4 d0 k7 S3 ?: [5 V
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
5 D, j! S. |1 {$ |公仔箱論壇9 f2 z1 ] _! X3 C3 u
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 