青椒炒牛肉絲
! J! C5 [% N7 V/ M. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 E- k4 h; g$ Y' M; I
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' @+ @* P3 |/ l9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： os.tvboxnow.com; M4 [& u4 P* v" M4 s
牛肉絲 200公克
+ Q8 z. c7 w: T; W7 z/ mtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒 " v' p8 W @# j. J6 q
紅椒 少許 公仔箱論壇. G, H4 V: r& M. [( |, i$ d
蒜仁 2瓣
$ j' N) N! j) [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 [- _- r3 o, j2 c, r6 \
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 w" ~7 Z: h' E7 y4 X4 f7 P t8 E
A.醬油 1小匙 公仔箱論壇: a( X0 p, ~5 u- s/ G6 J
鹽 1小匙 os.tvboxnow.com# c( @( `( q% [. m# ^" ^
白砂糖 1/4小匙
4 E0 [4 ^) \1 J4 p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精 少許
& U. S) I8 R9 xos.tvboxnow.com 水 4大匙
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' @7 p$ f I- }; i7 ]0 S" rtvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 # C3 [0 D6 H0 Y3 o
F. f1 A( ~0 P9 T" l【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- W: O/ e0 M! n$ T4 c
蛋白 1小匙
8 `1 B7 p$ E+ p: X* L米酒 1小匙
- t( b/ {- H# C; Q: i. z: P4 E( V白胡椒 少許 公仔箱論壇3 S5 U& a: ?) U) P \' M1 N% m
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; L! F& X2 u1 s% x) h* q
太白粉 1小匙
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$ J; g% J0 b L【作法】：
% [4 q) i3 L8 r& e! H# P公仔箱論壇1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇( y" N8 @) l a
% {8 j2 l, [$ ?6 ~' |3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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