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[中式食譜] 黃金蝦

材料
+ Y8 p* h" B8 A; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦(剪鬚剪腳)半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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" t  m7 O7 u0 F9 C2 I1 w" N做法
. @$ X1 q! _2 i) C, J1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白,打碎成鹹蛋混合物,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 A) ?: N% v7 U& r
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2.剪開蝦背,去腸。1 h/ Q. ?( P1 w' g

6 f# E: }: L" B& F! M" r9 P: O3.燒滾油至 200℃,放入蝦炸至七八成熟,盛起備用。公仔箱論壇# B8 ~; g% u1 s/ N
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4.燒熱鑊,倒入鹹蛋混合物及蝦,以大火快炒至乾身,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c- z: C7 t) E- {( G
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- M3 _* ?; D5 |. l1 {) z6 f/ d) Z6 A/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* e7 J4 x. \" b- u: ^
蝦拉油時,八成熟即可,煮蝦時才會入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" y' L# U3 X
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