材料tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 }8 v4 a2 s4 |# Q! H# A
無鹽牛油（室溫放軟） 100克、低筋麪粉（過篩） 85克、糖霜 70克、粟粉 1 1/2茶匙、榛子粉 15克、蛋黃 35克、牛奶 20毫升、呍呢拿香油 1/2茶匙、朱古力（刨碎） 1小磚os.tvboxnow.com# ~: ], q6 f8 k0 {0 z2 n: T, b
0 C+ e6 Y' l# i% U9 G裝飾
7 ^2 w2 {$ ]! L8 {% Z& t- w3 g公仔箱論壇淡忌廉 75克、朱古力 90克、鏡面果膠 15克、金箔適量
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8 v5 U) I% d6 H/ m公仔箱論壇做法) T; K3 ]5 ^! {5 k0 A6 [* c
1.牛油、低筋麪粉、糖霜、粟粉用膠刮刀略拌勻，用電動打蛋器由慢速至快速攪拌至沒有粉粒及光滑即可。tvb now,tvbnow,bttvb* L$ O4 N) ] x A4 v4 K
+ i4 ~, K* S6 s ^; d0 J" h e2 gos.tvboxnow.com2.再加入榛子粉拌勻後，分 2次加入蛋黃，每次必須拌勻，再加牛奶、呍呢拿香油，繼續快打成麪糊，備用。
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" P! u1 x% B; R0 w2 M, kos.tvboxnow.com3.朱古力碎加入麪糊中，改用膠刮以不規則方向輕輕拌勻。; {! q; l+ I* l8 {2 a5 ]/ T+ t
x: q2 _$ R6 } W' a# t3 t5 X# Pos.tvboxnow.com4.將麪糊放入唧袋，唧入模中約八成滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，放凉脫模。
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. } i6 Z3 q$ D" c# H' ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.朱古力隔熱水坐溶，加入淡忌廉、鏡面果膠拌勻，倒入蛋糕中央，加入金箔裝飾便完成。 公仔箱論壇! d5 G) c" n( [. M! [( y! |
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發表於 2011-10-3 06:43 AM
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發表於 2011-10-3 03:17 PM
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