酸辣湯[8P]
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3 X6 N* q* O R5 v2 e- p$ y 用 料：
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豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊! _$ e$ I2 r/ m# J' n
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香菇| 少量7 I5 W% q. O L
- O$ ]3 ~3 L# S公仔箱論壇 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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5 C- ?9 f% }+ x8 `5 Q4 E, `公仔箱論壇 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。& ~3 L" Z$ j9 O) D* o
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水tvb now,tvbnow,bttvb! ?: E4 {& k; `6 v' L' e
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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4 M3 `" k# C f/ ` q( K 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。, v/ Z$ Y# K4 \8 V8 Y( f2 q
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# o a- _2 M; ^/ B$ {9 w: Y3 x- ftvb now,tvbnow,bttvb 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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4 U+ d- {; f5 j( _/ M) G X$ c) E0 z 把雞蛋打好，備用。
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R& p' D. v& U8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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