下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： $ }/ a2 m; I/ A7 _7 S
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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' P( u: J6 S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 ; y( k0 ~8 G. V6 W( m9 X
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 / ]1 B7 L7 ]7 G
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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* j$ f, g9 \& V/ F1 O& btvb now,tvbnow,bttvb【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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* J! g: M$ u% F r8 u ktvb now,tvbnow,bttvb義大利香料鮭魚 ( M! x9 _5 `5 ^7 l, T: Y& n, ^$ p
6 H+ Y: N! I( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】鮭魚、義大利香料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 ?8 z X; p9 u1 {! W
7 F+ J+ p# g: H2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
7 q9 F0 R/ R/ k, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ U) {. t$ q a& A' m" y
1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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4 s+ ?( ?7 a9 n* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】 " ^) R7 E( x- n4 ?9 i/ j! J: `
! z" F% K( t: |2 n$ ~' e% E7 Jos.tvboxnow.com1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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) [+ T. p. j# L3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 公仔箱論壇. v& W7 v$ w) Q) t! h
0 T4 r7 ^2 ]% w( l4 r- h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \3 ~) q$ N5 b5 p/ ?8 h$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, l$ c2 L, b* e3 Z8 ~
雙豆排骨湯
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" B8 i8 H* Y5 j7 i3 L% los.tvboxnow.com【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 e. t( C( a# d8 V& ]# C7 D
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 公仔箱論壇( Q5 V9 n8 r# N/ A, C: ~0 n6 N
, x: f0 i: U# l火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 ' s' T% X7 R% _0 o
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8 C! b& n, p3 j! b8 d9 O) e0 W& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B4 C" j$ Y' W$ e3 @8 v
鮮果雞丁 6 W* Z% w; m+ t+ n1 D/ S
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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+ z" `7 Z2 s! T( z9 p1 u2 n. c6 O7 ytvb now,tvbnow,bttvb【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】
0 _2 S0 Z% d+ V8 R: X' s0 b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ?, G) x' O) q4 M7 v
1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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6 ?2 o q3 ^8 V; X4 X- T! V2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 2 ]. z9 P% h3 g8 W; Z; a/ P
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 $ k* r+ Z( c3 D
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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/ c8 N7 K0 a- B. L0 `os.tvboxnow.com【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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$ ], |' }& O7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; k: [$ H, @3 N" T L1 L
蘿蔔蓮藕煮 公仔箱論壇5 \% ?8 e% H. p( u$ S: }$ i
# e" X! o' O: H* O【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 公仔箱論壇4 O, P2 a4 [- N+ Q0 H
4 ?% N$ o* x5 P8 u/ r/ v! a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】 公仔箱論壇9 k+ a, L3 N4 a, f5 t; k: V. H- ~ B
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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9 r5 }! }# E Q* k- C) ~os.tvboxnow.com切。
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4 \1 W! G3 K4 d( ^2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 + k; V H7 U* u7 Q
: p) Y- {* P( M" q2 v& mtvb now,tvbnow,bttvb3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 os.tvboxnow.com) z2 }8 n6 o3 l% _% g+ D
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【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 tvb now,tvbnow,bttvb" m, C+ q; C" `! x
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重者食用。
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" j5 H9 U! W; D( S5 } |) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.乾香菇富含維生素D。
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3 ]' u+ g9 E) S* J" n7 N8 ]公仔箱論壇時蔬烘蛋 # g, I' v1 A/ a' i R6 }& {
3 I% O% J5 a6 N" m* o公仔箱論壇【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】
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7 ?0 g& w5 A, f8 W: G) v! ]/ d: p2 P1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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5 f' U" G5 i) c& @) c8 j& @os.tvboxnow.com【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 os.tvboxnow.com& H$ j4 Z6 l4 P7 j b! [ @0 R7 ?! B
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含維生素D。 4 r/ {. Q" b8 L. F
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涼拌四季豆
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 os.tvboxnow.com* w" I% F0 U# t
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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5 [ x; T; C6 w* |4 Mos.tvboxnow.com3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' j, f; e6 V# d
7 P" D: L6 y N公仔箱論壇【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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