芒果蝦仁材料: 4人份
1 |) g* x; t& A. ]) d; D2 Tos.tvboxnow.com芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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7 J7 a6 r& r# r" N! k eos.tvboxnow.com製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 Y" b5 | O: C8 [
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段公仔箱論壇. C3 C5 l2 O4 y+ E0 q1 W' r* [& Z
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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