微風徐徐的週末早上,溫暖的陽光灑落在草地上,萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾,還有領著環保袋買菜的民眾。
6 v! L) `9 r. z公仔箱論壇奇怪了,民眾去公園買菜,這是怎麼回事啊?
5 o8 B$ _& ?/ {( I! ]# Kos.tvboxnow.com原來,這裡有一個“農夫市集”(Farmer's Market)。有別於一般的市集,該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
& p" Y- x$ c' A; s" t4 s不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
/ O! A: J* c Y' g7 {. e& m檔口佈置成歐美戶外市集
z; S5 j. w5 X" T- n& b+ Y5 @os.tvboxnow.com值得一提的是,農夫市集僅有逾十檔的攤位,但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
6 S' o/ e$ m+ m& z) L8 J& o, `9 S4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬達廣場為推動健康綠化生活,從8至10月,每個月的首個星期日早上,在購物廣場旁的中央公園,舉辦“農夫市集”。
/ R! \. V) ~% c( R! j公仔箱論壇歌手現場吉他彈唱添氣氛os.tvboxnow.com: \+ {6 | O7 \$ F% S, e0 Z
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演,更增添氣氛,讓人置身在國外的農夫市集。公仔箱論壇% r! R4 S. }. j% E$ a' B
市集於早上8時甫開始,惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台,而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉,感受在國外流行的“農夫市集”風。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& e' H5 f6 j. K0 o7 G
從民眾力挺“食出健康”的態度看來,也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化,讓社會邁向更健康的生活!
# `. X- c* J+ [$ x) D; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宣傳經理:農場收成即送市集os.tvboxnow.com+ W1 t5 Q- D4 B5 g: t* k
農夫市集分享健康食材
0 c4 E" {4 J- S$ _4 p( l; U萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的,“農夫市集”並非僅僅限於有機食品,而是旨在分享健康的食材或食物,以提倡健康有營養的生活方式。# p, z, y* [) D9 G% r6 l
“這裡不分有機還是一般的蔬果,只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的,對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者,物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
5 \6 ^6 z; b6 I+ i他表示,主辦這次市集除了為了支持本地農產品,讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外,也希望藉著這個機會,讓民眾可以無需經過第三者,直接和農夫溝通交流。tvb now,tvbnow,bttvb+ W, f9 j' ~- s* x/ `
10月2日最後一場
4 a+ ~2 }" G( F3 i. ?os.tvboxnow.com他也透露,“農夫市集”最後一場將在10月2日,首300名持有活動傳單者,一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
. y7 O& t6 h6 _0 q m" I9 utvb now,tvbnow,bttvb有機食品市集大馬少見, m" R, S3 C% k1 n4 M) E4 e0 T8 ?+ L
提姆(澳洲農場業者)
( Q# l* a/ ~1 `( U" O' ?' |os.tvboxnow.com澳洲草莓和櫻桃新鮮登場!公仔箱論壇+ k4 m s, j: s0 b# R6 F! W
在農夫市集上,有從澳洲空運到大馬,新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
& [% M# C; j$ e0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍,只是在大馬確實少見,而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映,我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" V' z; I9 b5 W
連香妹:果醬講究健康美味3 ]8 |" m. v `. K% ~5 @
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高,不只是講究健康有益,而是還要美味,為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺!
, Y$ \7 S1 C& U! y4 \& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她所炮製的果醬有4種口味,即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
9 s5 Z7 {4 M7 W& J; Q4 _$ \- R) Ftvb now,tvbnow,bttvb她表示,一般市面上的果醬水果的成份只有40%,而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份,而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb% M r- M. I8 a) f9 G5 o1 g9 t
陳寶來:有機番薯沒噴農藥7 u1 E" x3 i M! |: ^# H% p, k
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心,豎起拇指大力贊好!
; v$ C" ?" J2 L: Y5 L3 \tvb now,tvbnow,bttvb這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種,和一般的番薯種植法是大同小異,只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此,有機番薯總是大小不一,有的比拇指還要小,有的則是一個手掌般大。4 W/ U0 ~8 L6 [' ~& @
王淑玲:有機蔬果原汁原味公仔箱論壇 x0 |# E+ b/ ]% l* B
康生有機蔬菜負責人王淑玲,栽種有機蔬菜必須注意多方面因素,包括水源、泥土、種子以及肥料等,才能種出美味而又肥沃的成果,“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味,特別是番茄更是一吃就知道。”
?/ B3 R: C% F3 I9 z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb她表示,很多擁有誤解,以為有機蔬果是病人所食用,但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
; g( y+ N! @# p6 R6 j% j3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江鎔伸:農業同行交流會
! Y( y0 d8 m, {# u5 Stvb now,tvbnow,bttvb從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態,偕同友人響應這次的“農夫市集”。
) r7 ?6 W) k2 k/ C, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會,大家一起分享心得,你嚐嚐我的作品,我嚐嚐你的成果。tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 y8 w$ f/ m z
主辦單位很貼心,現場還可以聽歌,感覺就很輕鬆好玩。
% K: P+ I$ ^) H; V7 P0 M# ?$ E公仔箱論壇他提醒民眾,水果的栽種過程或多或少需要農藥,但不意味將影響人體健康,因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗,將不會有問題。
1 X) n- N, S6 ]5 W) O) T7 c公仔箱論壇馮永俊:花朵是天然興奮劑tvb now,tvbnow,bttvb" e7 O9 Y: Y8 T5 P4 r* i
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響,成為愛花之人。他表示,花朵是最天然的興奮劑,看到美麗的花朵,很多人的心情都會開心起來。
" h$ ^* S$ K8 W$ B+ V5 j他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示,這些花朵都是在金馬倫高原生長,購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處,而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。os.tvboxnow.com' f' w" b% \0 E3 P1 N9 _ `3 ]
何健操:帶來最新鮮有機蔬菜os.tvboxnow.com% Q, V6 n. O5 v/ j
30歲的何健操在“農夫市集”
( w+ a! I7 Y! Ros.tvboxnow.com售賣新鮮的蔬果,其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山,當天清晨,他就從農場直接將水果運到現場,就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
$ W1 h3 A- J: d9 d0 h6 Y公仔箱論壇由於父親的關係,他可說是從小就在菜園長大,對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他,希望民眾通過活動響應吃的健康,活得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' [( _( n1 G% a. y( W. |4 F! i6 k
劉碧雲:讓食客嚐傳統口味餡餅
[2 j; C9 o8 M1 s# M. F5 gtvb now,tvbnow,bttvb33歲的劉碧雲平常是一個白領族,週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程,最拿手的就是製作餡餅。公仔箱論壇, n* j$ R6 O* p' |$ V1 Y2 C2 O
她表示,大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅,大部份都是經過改良版的新口味餡餅,因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康,她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ w$ n! i2 q y1 o
可向栽種者交流分享os.tvboxnow.com4 g3 M( Q3 @3 o. Y+ F$ i
鄭珍儀(25歲,居民)
' t$ [/ c# G, K2 H8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台,蔬果新鮮,而且有很多有機食品。公仔箱論壇# F C( M) P: v7 L+ c$ X
我本身是在有機食品領域工作,所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮,也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
/ E/ ?! J. O* }* ~5 gos.tvboxnow.com售賣有機食品有意義+ x5 u: B$ s8 t" m
邱太太(滿家樂居民)os.tvboxnow.com$ k% y- E" H$ W1 \7 V; R% P
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗,才知道有農夫市集,覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品,很有意義,覺得大家的反應也很好。
: W T U* C3 }7 ?7 T- x, x# K+ h3 F對我來說,只要價格不太離譜,即使貴一點,我也會選擇吃有機健康的食品。”
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺,吸引很多跑步者前來參與其盛。( : S! ~: X V) t7 N
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# Q w1 X; f9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。(
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6 P. }4 q9 K+ X2 {! {% Z+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U- z; M. j& b! A! {6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。(
' v! G$ W6 k8 ~6 \9 x- r: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 F6 q, O. z; o n 陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心,豎起拇指大力贊好!( TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" Y6 v* {+ R- n$ v# u
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1 E* a6 `8 I2 d “來,嚐一口!”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道,場面溫馨。(
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$ N* r* m0 G/ w. i8 t8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; d4 s$ c6 q* t8 p
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從事水果批發生意的江鎔伸(右)是抱著玩樂的心態,偕同友人響應這次的“農夫市集”。( tvb now,tvbnow,bttvb+ `) t) R: t" q6 Q- J1 k8 E
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 p) Y* U( r2 t( f2 f
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響,成為愛花之人 |