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香橙乳酪雪糕
+ c# `- p# R% B$ Y, m6 u1 T& y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料：os.tvboxnow.com B* H K4 a/ ~7 o8 \) S
蛋黃 (打散)3 隻
. g/ Y9 p% n3 e" E4 s0 \公仔箱論壇糖3 湯匙
. H# C8 R4 @$ p1 b, l公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升( U8 I7 R& J2 k' V% ?% v t* G
純乳酪500 毫升公仔箱論壇" h7 ~( {% c5 X% a0 K
砂糖適量1 x2 q) j% Y8 j' I% q! z, W: ~
香橙香油數滴" T. ^5 y3 b* I# B C# [# `# c5 z; |
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5 d3 _/ H2 Z' ]6 \" g2 s) I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ R& Y" ?" M1 \$ E5 I* l
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
+ L( i C$ s Z! Y1 g U ]2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇* I% N( Y3 S; W4 _1 G. J8 |
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 b. a* y2 S% F) Q; n4 [: \8 G
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 }7 w% r/ p2 a7 Y
1.可配朱古力醬。4 i$ K# l/ ^6 j2 ]# i5 ]" A' U
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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