1. 如果吃壞肚子,有類似 食物中毒的情況,可以趕緊喝「優酪乳」來改善。 公仔箱論壇. r% P7 }7 a1 F9 C: L" C
% W+ o! {" E- p) B5 f8 g2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完的要放在冰箱裡。 塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理,所以一定會用 防腐劑。
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3. 市面上販賣的「 蜜餞、金針、F年果糖」,裡面都有高量的「 二氧化硫」,會造成氣喘」。
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4. 在台灣, 45%以上的花生都含有「黃麴毒素」,所以不要大量的吃,而且至少隔三天以上再吃第二次,以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷 。
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( [' R3 n* ~& H3 c1 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 市面上販賣的 紙盒裝牛奶裡面,都會有「雙氧水」,是作為紙盒殺菌用的。 # x2 U+ n3 X8 g
6 R1 P& D1 S, ?2 a$ f% G# ?' M6. 吃掉 一公斤 的蔬菜,相當於100條香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機蔬菜」之外,都是使用 化學肥料,尤其是氮肥 ,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是因為使用農藥的緣故。而且,這些 殘留的肥料和農藥,用水洗是洗不掉的 。
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7. 在台灣, 海鮮儘量不要吃,因為海洋被污染得相當嚴重。如果實在忍不住要吃魚,也要吃「小尾的」魚,而不要吃大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒素會累積在大魚的體內,一條大魚體內的毒素,是小魚的100倍,所以,如果想吃 一公斤 的魚,要吃 一公斤 的小魚,而不要吃 一公斤 的大魚。
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8.「 三色蛋」(尤其是自助餐店裡的),是 高風險的中毒食品。 : L5 g* @0 ^4 J. i$ J
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泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質 ,而且許多還會產生怪味,但是都被調味料的味道蓋過去了。(所以,應該改用大磁碗,甚至最好少吃,因為泡麵的麵都是用油炸的 )
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10.
4 t3 p* m8 M8 s7 O9 W9 L. |胡椒最容易生長細菌,在學校做實驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意。
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11. 用 茶包泡茶的時候,不要把紙牌標籤一起放進去,因為標籤上都會使用 工業色素印製圖案,而這些色素是會溶於水的 。 |