蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  tvb now,tvbnow,bttvb: j5 ~8 }' Z+ u2 f3 o
1.逼出水tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 ]4 B9 z# u2 v! F) ]
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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6 L7 w4 ?1 R1 ?. M* c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加煉奶
4 F" ~1 ^3 _' m- C5 `加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。公仔箱論壇- g; T. ]* x, n- R* H9 v
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3.放香蕉os.tvboxnow.com- {( f& c' ~2 A
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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