二零一一年九月十八日 晚上十时八分7 z8 v# D+ z9 B2 v- ^# X* a
報道：许文水os.tvboxnow.com/ Z$ U* z& @' }) S( y
这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。3 E2 B& Y' p& y1 b: |
兄弟轮流营业公仔箱論壇$ o5 A; A5 R* ?' ^5 [5 O
茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。公仔箱論壇* _/ x- M# i+ J2 }
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！
O) [/ Q. F& R1 W/ t- e这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。os.tvboxnow.com/ U6 {9 Q. y [/ j6 H+ c
各族生活在同一屋檐下
2 w0 w6 [/ A: }+ ]五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g* B" @+ a3 h3 [8 C
兄弟轮流经营
/ i% T8 k; d, p; J公仔箱論壇在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。os.tvboxnow.com# b, M3 b6 \/ D- }
直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。公仔箱論壇6 W2 a x+ g3 A4 y# G
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。公仔箱論壇8 \/ o2 }9 j5 V9 r2 Z7 G/ B( f0 H
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。os.tvboxnow.com) I+ W8 N0 ~/ J% W+ h0 Y
见证电影院兴衰tvb now,tvbnow,bttvb( M: H! O) K% l) p( v# b+ H! x
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。' r6 X t" l* h* W# n6 R- I0 p
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。公仔箱論壇4 ]/ ?9 b% v- c6 y0 u, r
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
! g9 q1 A: J, _4 |5 Z0 f2 A' a每年元旦换经营者tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 Z! z- K9 C0 O4 ]% e
江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& z7 L7 x" w1 w" w1 J5 r
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！- H$ U0 ]3 j" q7 x
与国庆甚有渊源
3 S3 }# f8 i/ F8 P, gtvb now,tvbnow,bttvb古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。* m: Q {' Z$ k8 m
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。' z1 X6 Z7 ?+ ~, ~
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8 v2 S3 F' o9 c0 @8 j! }相关照片
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" s' B* {3 S, u- f; V6 g. b/ J■ 古楼茶室外观。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" a* H$ G8 W2 r6 I
5 F* r% ~- } A8 z; z公仔箱論壇■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。 J2 h% E% C7 }) l f( r
! f" r2 ?* `4 s- r) }tvb now,tvbnow,bttvb■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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; z) Q, Q: B8 y& B( v. x* [2 ?■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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