二零一一年九月十八日 晚上十时八分4 Z/ @, i& y' q3 Z
報道：许文水
/ \/ J- f K8 ?$ wos.tvboxnow.com这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。os.tvboxnow.com4 m& i( U$ P! S+ `: ^
兄弟轮流营业
. n* d6 x: ^2 y) _# t: f茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。tvb now,tvbnow,bttvb2 a/ Q) W7 t; M& {5 m" e8 t
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！5 p* T: H* ~9 e- y' D! Y5 p3 m1 |( e
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, D" H7 b% N5 s5 {& b
各族生活在同一屋檐下
; F j, Z5 `' [4 _: W- T2 s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！
2 m: A2 G' h; Z* A' H& r( k5 o& D兄弟轮流经营公仔箱論壇9 D# M5 s# L# ^% ]0 t
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。
7 J0 U' M8 O7 ?& R2 Otvb now,tvbnow,bttvb直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。6 y8 S9 c7 `2 u$ c
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 G8 }0 C6 H, }+ C
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。& n" r& U9 ^) T: h9 K
见证电影院兴衰os.tvboxnow.com( E" ?4 D1 ?" b
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。
' L) ^+ i5 ?" [5 N5 Oos.tvboxnow.com古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。tvb now,tvbnow,bttvb% g7 T8 n1 H. B; s. Y1 Q
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 W5 l' a1 u5 y" j
每年元旦换经营者
, M) T" y3 `( F- p& ~; P江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。
6 K, _& k3 ^. _% B/ U) ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
6 n; P4 s. h/ e8 ~; R% ?公仔箱論壇与国庆甚有渊源os.tvboxnow.com- \3 V# E7 c* e6 E9 \6 w: {
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。
9 ^: F* s7 d$ l( T6 {/ P9 t% stvb now,tvbnow,bttvb叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。
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% ]. a: q6 f% G! L QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 w) Z( p& L& l! s" i
相关照片
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■ 古楼茶室外观。 os.tvboxnow.com- E. Q; S) ^4 _. F" G( X& c2 _$ K* u
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■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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" }0 W, e2 D& s, f) Q' I& Z8 W■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。 tvb now,tvbnow,bttvb& M$ ~& D" C. A8 `2 A
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■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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