[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表1 {6 {' l5 `1 s; x; ^+ M
　　成分名稱含量tvb now,tvbnow,bttvb& r# A" S; a; f
　　可食部 100
　　能量(千焦) 109
　　碳水化合物(克) 5.55 t* G2 A3 {8 P$ p2 O2 _8 W
　　灰份(克) 0.3
　　視黃醇(毫克) 0
　　尼克酸(毫克) 0.1os.tvboxnow.com1 G. \$ c7 f2 w1 L- V
　　a-E 0
　　鈣(毫克) 24os.tvboxnow.com$ ]6 h+ W2 P; b5 Q1 d; j
　　鈉(毫克) 1.2
　　鋅(毫克) 0.09
　　錳(毫克) 0.06
　　水分(克) 93.1公仔箱論壇, S7 O% l' Y1 \. |" c
　　蛋白質(克) 0.9公仔箱論壇" j" v9 K# L" V1 B
　　膳食纖維(克) 0.3- y2 t' I& t: d  V3 |# Z# Q  }4 w
　　維生素A(毫克) 0
　　硫胺素(微克) 0.01& S5 m2 b/ v: p  o! I! p  g
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 o$ n- v# n- `/ N9 q& C
　　鎂(毫克) 12公仔箱論壇3 J  |3 p2 e, G/ z
　　硒(微克) 4.15tvb now,tvbnow,bttvb+ I- V! Z  S. V
　　碘(毫克) 0
　　能量(千卡) 26
　　脂肪(克) 0.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 ~" w6 R& }  Q7 \8 S
　　膽固醇(毫克) 0) p: z7 H& V+ U" w
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
　　核黃素(毫克) 0.02os.tvboxnow.com& C& Z, y/ j. X! y! E0 I8 o: f
　　維生素E(T)(毫克) 0
　　δ-E 0
　　鉀(毫克) 120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ i/ t$ [4 E! T$ C7 _8 h7 Z( F, R
　　鐵(毫克) 0.1
　　銅(毫克) 0.04公仔箱論壇. m3 `& V8 A  E
　　檸檬汁的作用
　　1。增強腦力：os.tvboxnow.com4 N  C6 `1 l3 t) ~1 M
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。公仔箱論壇# j# B+ {- J5 W
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：os.tvboxnow.com1 J8 \. [& _0 G- W1 J, ^$ ^5 T  m
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。6 @* Z  ^. s- g  N" R, H9 q. w4 u
　　3。增強抵抗力：5 e" n* s( S6 r& B; M
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
　　4。防治心血管疾病、降血糖：) j8 g$ ], o( F+ q
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。公仔箱論壇( ]6 E* c: o0 i5 }# y. w8 N
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。os.tvboxnow.com/ T' P5 K: u6 ^) U6 b
　　5。殺菌：os.tvboxnow.com6 B3 g9 k) k/ D' J. ?0 I6 v
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& _1 k# k) {) a
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。
　　7。抗炎：
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
　　8。治療風熱感冒：
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
　　9。防治腎結石：3 j! l. H4 _0 _, X' \0 _: t! v
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
　　10。祛痰：
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。os.tvboxnow.com1 d5 k- a  k1 |8 r
　　11。補鈣：
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。
　　12。治療風濕病：9 e( s- N- `/ a, k# \5 p
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。os.tvboxnow.com. B% s2 \5 m9 o' e8 S$ q
　　13。防止壞血病：
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。公仔箱論壇; }) t+ [  e" o& E  {( y/ f/ I
　　14。預防艾滋病：tvb now,tvbnow,bttvb* _* `5 c* Y* B6 e, R& z
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。tvb now,tvbnow,bttvb! @# }8 S0 ]4 r1 R
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。) X. Z1 [/ x( p7 ]0 Z
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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