材料
' h3 ~4 F5 A% I* G2 g, { D8 Kos.tvboxnow.com西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) f3 M% a) Y U: w
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 |" c" V- V" K4 G4 x
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許公仔箱論壇$ }6 F9 u( {- g' z. D
) F) n" B$ z# \) r6 a# M/ {3 _os.tvboxnow.com醃料. u& i; M' L% J( V C7 E# s1 j
鹽/生粉各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y' s. T# d9 y2 k g7 b
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/ Z9 j# a5 q. Ios.tvboxnow.com做法
5 G1 s5 K1 R8 N( c, }os.tvboxnow.com1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。
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: Y6 z$ h( t4 W+ z4 Q) C- m3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。公仔箱論壇" N) o8 d/ Q3 F P* l, G& J4 O! V; A* ]
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3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。
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包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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