材料
; O9 V: r: C$ {$ f5 w7 ]+ J8 q6 Z7 q南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗公仔箱論壇, l: [) S) P. ]9 ^9 N
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做法公仔箱論壇% z/ n9 ^, J+ u9 B: Y
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: r% u# l% x" ?( X
. B8 G) a. M' e& E/ L( E4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 q7 z. b; {3 g9 U% J7 h6 v3 B
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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貼士
# e0 w$ s2 G0 J! itvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。* c8 `; ?! x2 ?, K
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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