根據衛生署所發布的國民營養調查顯示,成年人維生素缺乏現象相當普遍;對此,營養師建議
2 j5 y6 r* \( I! n9 V& Rtvb now,tvbnow,bttvb ,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,而且應該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# ~, p5 t0 w; {6 R3 P9 M
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長庚營養治療科專業營養師許美雅表示,五穀雜糧中的維生素B群含量豐富,糙米、燕麥、番
2 {6 \. `6 {& I( T* F3 M9 R0 V+ W2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薯等也都有很多維生素B群,另外,就是蔬果中也有很多維生素B群,甚至於牛奶、雞與肉類等+ V* Z; w5 r |7 _2 s1 P @7 q$ B" a
蛋白質中,也都有維生素B群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 W; N N" j( M
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不過,許美雅營養師指出,現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況,有人只吃豆腐豆干不9 f$ s8 T( ^! n9 |
吃肉,也有人是只吃海鮮不吃肉,再加上白米的營養價值不足,致使很多人有營養素缺乏的現象
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$ X- F1 F, S. I3 v9 _0 s3 ^ 許美雅並強調,國人食物攝取的種類過少,一般而言,每個人 1天應食用35種以上的食材,但
9 z1 R7 O" B8 c9 ^ 是一般人多只有攝食 20-25種,另外,就是國人外食很普遍,外食不但有過度加工的問題,會降
: y- V" M4 w3 p2 x/ @公仔箱論壇 低營養價值,而且食物擺放過久,也有營養易於流失的問題,都會使得維生素B群攝取不夠。
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* h, n" p! r$ C- \os.tvboxnow.com 所以,許美雅營養師建議,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,蔬果則是以 579的原則攝食,而且應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A ]5 e6 ]( @
該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。
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許美雅進一步表示,由於身體的新陳代謝都需要維生素B群當輔酶,所以,尤其是工作壓力大 Q& z, a/ I' f6 K+ A
的人,維生素B群也特別容易消耗,因此,如果營養不均,可以特別補充。
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文章來源:中華醫藥網 |