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愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) W- S- ^ b' A c
9 X& \! ~! P2 I7 z/ y% u3 P+ y6 v粟米醬
+ l2 E. E% o) ^& j- a( |番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙公仔箱論壇+ X3 a- J. z5 w$ h
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做法
+ o- P7 [3 i O6 h9 O3 y7 H# y公仔箱論壇1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。os.tvboxnow.com/ K. f9 t& f u7 ~- j. }: o5 i3 v! P
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。公仔箱論壇; N% o' W0 V8 | W+ ], k. \5 P
4 x* S( z' p% n! R. f8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。: h/ j, P0 @$ L8 N; P! q
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。公仔箱論壇+ F% Y! u7 R9 W
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. W3 y& e: a2 f% ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士1 t. U& d2 q5 a. ^( `/ ^
酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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