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愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵os.tvboxnow.com5 I' A/ l/ t1 Z7 s6 c0 B/ b
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番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法; p1 I: T$ T: M$ T- `
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。8 }' X: P% ^3 {, j
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 ]+ f: u* B/ Z8 v: U5 Z3 \' A- x
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) B& i5 L" a' H# c
, |- @! [) G2 {) P- t% o4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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/ t' u8 B9 z* j" l; N D) J0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇* l) f/ _0 n' H1 {; t) s$ ?
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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