材料; o9 ~0 x0 z. S6 h$ A$ [# B
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
! G8 S4 W7 l8 xos.tvboxnow.com公仔箱論壇) D. r+ x. r& c
8 ?6 X" V" X4 g. a! a! L! j做法
2 x9 _) n) r. l& h1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。5 k" A# X' {4 ~3 ~: k* M. d
7 b' N) f% `% w, wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
" ]$ n: G3 q2 Y }" s+ d/ d) p: ios.tvboxnow.com
$ a4 t) M3 w' [* }4 I* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 公仔箱論壇& W- {% n3 d8 d. U5 `7 ^
公仔箱論壇& ]) E8 `+ b, N+ J8 c+ E
公仔箱論壇0 x6 H6 t, s' O& t5 w- [* ?
貼士# W" O5 D4 _5 _
蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇% L1 i) y! c& u: z5 ]& Z. ?
|
發表於 2011-9-9 06:14 AM
| 