材料
8 ?" [/ J/ J+ Y4 m' Z公仔箱論壇雞翼 9隻
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( G1 p" ~4 i8 d1 T2 G4 e醃料
$ A, G9 [, O) u" {6 _tvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量公仔箱論壇: }6 U, h }; E6 a9 a
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做法
. d7 r2 S8 |" {1 `% o% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。8 s/ C7 h4 I4 @6 U8 l; [: K
6 L4 H1 L' Q: `3 h2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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0 g2 H6 f4 U) ~* y+ d& p3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ F# o& h& f/ `4 T3 z
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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