吃頓飯也趕頭趕命，何苦？飯前學做陶瓷，過足手癮再頂肚癮，笑住吃精美魚子蛋白龍躉球，吃飽捧着肚子兼獨一無二的自製陶製品回家，有得吃有得玩，這頓飯才最稱心！tvb now,tvbnow,bttvb' {, [ r5 E, Z
os.tvboxnow.com- R' K& c+ B8 t- _
人在「梓桐堂」的工作室，見男女老幼專心繪畫或做陶瓷，負責人 Terrence於 1997年開始辦私房菜，希望推廣陶瓷藝術：「陶瓷自古皆有，很多日本人也製作自己的陶瓷配合食物出售。」最初，私房菜由太太負責，他則製作盛菜的陶瓷，後來私房菜大受歡迎，他想到不如辦個興趣班，即食客可在用膳前個半小時，按個人喜好學習陶瓷、繪畫或釉上彩繪，別以為只是柴娃娃鬧着玩，每次學員都可將作品帶回家，「反應很好，試過有情侶來做結婚紀念品，有公司開班做 Training，以增加各人的合作性、自我增值。」人客過多，太太也難以應付，於是邀請曾是劉鑾雄和胡仙的御廚 David掌廚，並設計全新夏日菜單， David：「每道菜式都會選擇合適的陶瓷盛載，即使同一個菜單，每次造型也有分別。」 4 f# w* O: R: G3 B3 W* S# W
, B5 H* H& b. B& A# I5 }9 gos.tvboxnow.com有得玩有得食放大圖片
% ]) y* J, q3 I h9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n2 P" {, `1 ]* z: ?5 o+ d■學員在工作室繪畫，晚上則變身用餐區，齊齊大快朵頤。
' ^" b% P* p9 W- m; B1 @/ |; k. [  " ~- Q8 M' b4 Y6 T( t* G% _& e
+ x. g* e) g. r% _% W, n
" U9 Q0 R3 P; O放大圖片 os.tvboxnow.com1 V& X3 \- J* l+ Y" j: `
 os.tvboxnow.com! C' u5 f$ l9 S; m) G
■用膳前有個半小時學習繪畫，儘管畫，畫得醜，沒有人笑你的。os.tvboxnow.com; l; y$ \9 z% h; b* [
公仔箱論壇+ J1 _) e* r# D/ E& i4 Z& o
os.tvboxnow.com% O0 k( B# b" m: s- P- l2 A& W: T! W0 ~
8 c* v8 P% c/ p1 L* v, I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: ~' u8 X8 I# H% q; ? }
os.tvboxnow.com' {0 p2 |. p7 ^+ i3 g; S! u1 u
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' J7 l/ J* N& T9 R4 s
 os.tvboxnow.com3 I2 b' l" w! g$ Y
■陶瓷工作室，導師會把你的陶瓷作品風乾入爐，燒好讓客人取走。公仔箱論壇8 t- I! a& T' H/ e/ E
: J* ]9 i4 D$ c8 y2 p/ F4 mtvb now,tvbnow,bttvb% X& {" Y) R/ t3 Z* b0 @
9 j: z+ A; a# G9 H+ u/ N放大圖片
+ s* o4 J4 T; m+ ?9 I公仔箱論壇
- ]# u# n$ V$ o1 Q5 S& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v# J+ C) R* b- j2 [- q
, Z1 }3 Z* q& x# D) k& @- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I+ B$ O7 B) G+ e6 ]" n( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* {+ h0 y- a8 G$ r, G
) r v+ e& {9 F" j9 O2 g# l1 F$ {+ X( S7 m, `5 [7 M& V& S- B
放大圖片 公仔箱論壇& Y( X$ ? o5 k8 s, {+ k
 tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 a7 W& H+ h0 u- K- w3 p
■釉上彩繪， Terrence特地燒製陶瓷器皿作餐具使用。os.tvboxnow.com' d* E0 O& j8 _, n
) T2 t# ?9 c& `' z7 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇5 ^0 e. a8 U$ X& r# ^% t
, Z: A/ v, a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
. r! {: Q4 A; r& `# ]公仔箱論壇
. `6 u" S8 U ?/ G4 _+ f: B# W■鸚鵡 PR SamSam，很受大家歡迎。公仔箱論壇3 F) j0 P2 ^! o- \. F
- v3 i% l6 d4 W v; }! ?1 I/ f4 M s* `4 z
7 E v, x2 D' I公仔箱論壇公仔箱論壇9 G# @0 C, ^8 I
; f6 ]% \: l4 l. a
放大圖片
0 B: ], ?2 G' T+ v/ r7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% \( p8 W! U: Y* }" E j
■滿架導師作品， David會用來盛菜。公仔箱論壇( u. k9 ~6 G+ C6 s. m( @3 m
tvb now,tvbnow,bttvb; q. l/ V9 W0 _* @, i: {
' b& h: r3 G$ R3 x
" h; S" m4 J: `+ `$ T' B% @3 l
( \3 ^3 p- O1 p2 q o1 _公仔箱論壇
2 C! C z+ }& w5 A/ E( \3 S0 _$ ytvb now,tvbnow,bttvb
( d6 }( w" L( d" @+ w
1 q: o f" a* P5 Itvb now,tvbnow,bttvb陶製品可帶回家9 C: M. `, Z9 U6 ]
冷盤內容很豐富，有用頂級舟山紅蜇頭製成的燕京拌海蜇、用溏心皮蛋、蝦乾茸、四川榨菜和自製豆腐汁製成的濃香皮蛋豆腐、用黑白芝麻醬混出來的胡麻香茄子、用大連鮑魚炮製的一醉凍鮑魚和芥末鮮紅茄，尤以後者最討我歡心，有機番茄夠鮮甜，芥末籽夠醒神，凍得夠刺激。凍吃過後，來個熱食點心三拼，三鮮蒸包用鮮膏蟹肉做餡，熱辣辣吃極鮮味，煙鴨絲春卷用煙熏鴨肉做餡再炸，濃郁香口，愛清淡的話，必吃用小棠菜、雜菌作餡的素菜餃，好讓味蕾休息，迎接更美味的主菜。公仔箱論壇" C- m; p1 ?% I4 ]$ U. O' r
五道主菜之中，薑煸牛柳絲堪稱牛柳絲版咕嚕肉，醬汁用荔枝醋、茄汁和日本生粉製成，酸甜醒胃，下墊餅皮一塊方便送入口，盛載器皿選用重身長碟，賣相可人。講賣相最精緻，必數杯上的魚子蛋白龍躉球，由底層數起，依次序為上湯蒸鮮奶蛋白、龍躉球和魚子，蛋白滑，魚肉鮮，加拿大魚子味濃，靚到不捨得舀散吃。秘製茶皇煙熏雞，用六安茶葉熏新鮮三黃雞，嫩滑得無話可說，高湯大白菜，半湯半菜上碟，湯甜菜香味濃。嫌無飯下肚？素八寶炒飯絕對是飽肚之選，薑粒、欖角和素菜粒等餡料很清淡，入口有飯香。最後的甜品三弄，有齊糖水、糕點和煎炸食物，蘆薈芒果露用菲律賓呂宋芒，極香甜；仙草椰汁糕用鮮椰汁製，味道清新；炸湯圓餡料為傳統芝麻茸，脆口十足！
2 Z! s, a. t* j5 }) I公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 O) a+ i* R* T; L- s( H$ p; n2 |
放大圖片
; y; |) T/ V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I l( ~2 Y; r b7 m3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚子蛋白龍躉球公仔箱論壇, \- X1 q" |+ Q) Y0 ?$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 A+ |/ `1 e
5 W& J1 }8 g3 S' J1 v1 cos.tvboxnow.com
. P( j% C& v- v0 v" v: ~1 V放大圖片 公仔箱論壇5 ~6 e. c; t+ j% N8 T
6 \+ m0 y9 d8 y! c8 q' v$ otvb now,tvbnow,bttvb■點心三拼tvb now,tvbnow,bttvb. h6 V6 n2 `! c- U* f2 F
os.tvboxnow.com7 P6 e; I" {7 D) J- U) ]- P
8 c! y/ _2 u7 g0 d. x* }- S# K
' N$ X& e4 L, H公仔箱論壇! d2 V; |8 T0 h: T. l/ ?2 j
9 w- a5 O1 A% W$ i' Dos.tvboxnow.com放大圖片
$ x) u. u% g+ X 公仔箱論壇. p5 @& t8 R; W7 T
■冷盤公仔箱論壇; S; W; g: c, c6 |5 U
) c+ u. _( ]& n5 n公仔箱論壇公仔箱論壇, }6 a" O' {0 s3 s: e
+ Y2 w( k: I- C8 h* U" l# A5 S公仔箱論壇放大圖片
; K$ d2 X% U: G( s) N
* K) g4 j: A B T" M■薑煸牛柳絲1 M/ s4 l; C M" D4 U
os.tvboxnow.com* n1 h* K6 |' N5 W2 j# `8 n9 K
0 t1 q9 Q; l8 C& l7 Z* `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a C: s8 Q6 {/ Z' ~+ m3 [( C8 i, u
. z! y: x: e- r% F& i" Ptvb now,tvbnow,bttvb; k) Z' D3 S& `3 Y. I- T, h0 D
放大圖片 os.tvboxnow.com+ Z& a3 y* Z# |, u/ j
; X9 c1 t' k; o9 f3 @, e5 B: mtvb now,tvbnow,bttvb■素八寶炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, f6 I: d* a' W' Q: z
1 y/ k/ F1 v9 @' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q4 D0 F& @3 l3 i! {+ J9 o# m2 Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 {$ k: b) P; j" J
放大圖片
! e8 ~# o/ w1 K1 M. Z8 H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 a7 Y5 M, g/ O( zos.tvboxnow.com■甜品三弄公仔箱論壇+ C9 U2 U" d9 Q* q% h
6 z0 |0 W0 i' y/ Q公仔箱論壇公仔箱論壇! B2 @: s1 r* _; L
% I: ?9 |1 _; d' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `! j, s# K4 r" G7 k% Wtvb now,tvbnow,bttvb
% s3 W j; ?# T! E7 H' Y; s: b: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' j: {( {* s! { J
+ g& b0 c2 \1 b( \
梓桐堂（ 2527 3448）
, A2 x7 q5 ~ O7 r& btvb now,tvbnow,bttvb地址：西灣河太康街 45號鯉景灣 GB27-28號地下
0 |' Z9 q9 W6 Q! U5 o7 W/ N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \9 G* e. k5 _" |: V8 F- E公仔箱論壇夏日菜單收費：成人$380，小$190，包冷盤五食、點心三拼、翡翠鴛鴦海鮮羮、五道主菜和甜品三弄，兩日前預訂
0 | g$ h8 y" Z公仔箱論壇
! B- @" `5 x! a% F2 D3 l飯前學藝收費：每位$250，陶瓷、繪畫或釉上彩繪三選一，有專人教授基本技巧，完成品可帶回家8 Z3 g, v! f Y1 v6 S& A
公仔箱論壇! w: d% W7 q- s$ o0 h
註：三十人以上可包場，一星期前預訂% o O5 }5 V I C- h4 {& o% O
 os.tvboxnow.com3 H* i- G! P; x- ?& y! R& R4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" z, Y8 d" e
$ g, C2 T& ? j# O8 M0 b# D$ t
 |
發表於 2011-9-8 05:52 AM
| 
