檸檬雪球3 |' ]! L9 j* S: [$ g" u* T
+ C6 a6 _& H6 v% y0 l( a S1 r1 \! mos.tvboxnow.com
7 @: E3 {1 K" `5 d
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- L1 c/ v6 c
| os.tvboxnow.com) ]- g4 s3 _* ^0 B, e
| 【材 料】公仔箱論壇) c7 k. D1 d+ |! U( l- b6 `
| | 低筋麵粉 | 170公克
! d- t. ^7 P0 i) g4 T9 ktvb now,tvbnow,bttvb | | 植物性奶油 | 130公克
: E0 j( N, Y P" @: y | | 奶油乳酪 | 70公克
0 A U7 i& g5 I; b/ x, p& y# @ | | 細砂糖 | 50公克
, X0 H0 y' |5 }: n- T# btvb now,tvbnow,bttvb | | 檸檬汁 | 5cc2 |' ?% q! u" q( h
| | 檸檬皮末 | 適量
. T% k! v+ [& Q0 y* L( X* Z | | 糖粉 | 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |* }; ~. n1 L5 J0 ~4 s4 |
|
| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
( t' L, q5 i# Gtvb now,tvbnow,bttvb | 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K3 |) |3 \+ O4 s3 ^: s
| 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 Q1 _/ a1 _8 m: Q, s% i
| 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。
' z! l' L% s8 M) w7 e9 D3 q: R- v | | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
|
發表於 2007-10-3 02:41 PM
| 