基諾山 位于景洪市所轄區域內，方圓600多公裏。東距動臘縣動侖鎮42公裏，西距動養20公裏，交通方便。這裏是普洱茶的六大茶山之一，居住著18000多勤勞勇敢的基諾族人民。4 w6 c9 K0 G" t
基諾族自稱是孔明的後裔，又稱是尊敬舅舅的民族。傳說在一千七百多年前的三國時代，孔明南徵到這裏，一部分落伍的士兵在此定居下來，以後自己取了個民族稱號叫“丟落”（意為孔明把他們丟了），後叫“攸樂”，成為當今基諾族的先民。基諾族住的竹樓，形如“孔明帽”，十分別致，基諾山上種有大量的砂仁、茶樹。基諾族有著獨特的生活習俗，每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。腌酸菜、臭菜、酸螞蟻蛋、炒竹蟲是基諾族人別有特色的風味菜。
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基諾山 最佳旅遊季節：每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。
R. R) Y9 ?0 T% }) W$ tos.tvboxnow.com 交通情況：可乘往來于思茅、動養，動侖、動臘之間的客運車。公仔箱論壇3 X: N3 |8 N4 @( ^# X: x
住宿情況：基諾鄉有簡易旅館和餐館。公仔箱論壇/ C" q. O* ~+ s$ h9 t- D
美食：公仔箱論壇8 B+ w' K/ @9 P/ x! @$ W
酸螞蟻蛋湯tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 C! Y/ f' E) z# o" d
每年3—4月份是吃酸螞蟻蛋的好時節。採來螞蟻包，去掉成熟螞蟻，把蛋洗凈，取適量的螞蟻蛋搗碎，用竹筒(或鍋)盛適量水煮沸後，放適量臭菜(去腥)，再放螞蟻蛋和鹽、辣椒，幾分鐘後即熟。其特點是菜嫩、蛋飽、味鮮。此湯營養豐富。
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山蜘蛛體呈長圓形，灰黑色，背上有花斑點，附在樹枝上結網，以小昆蟲為食，含有很高的蛋白質。做法是去掉其絲和腳，放到竹筒裏與鹽、姜、辣椒、野八角、蒜等佐料舂成肉漿，再把芭蕉葉包裹放在火炭上烘烤，芭蕉葉焦黃即可食。其味香辣可口，營養豐富，有很濃的野味。 |
發表於 2011-9-1 12:25 AM
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