材料
* v C( K+ r+ Z# Nos.tvboxnow.com絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許公仔箱論壇, J# { p9 l: j8 E& G! h
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1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。, N/ T. z4 X" E# b" U6 W: o
3 @3 K; Q: \; ]* D( K4 {3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。公仔箱論壇5 m+ |1 D4 _) P& F
! x: R8 @( v: N/ {公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Z a' c* K8 F' Z3 q& `
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。9 N" I2 q/ v }7 H* Z
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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