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[甜品] 芒果慕絲蛋糕

材料
9 C1 u! H' q# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芒果茸 150克、青檸檬(榨汁)半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙公仔箱論壇1 L6 I! S3 c4 ]3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& G& ]0 t: r+ [& M2 R
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士多啤梨 6粒、忌廉(拂起)、白朱古力花適量公仔箱論壇! R# v3 R$ _7 K& n; r( h
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  \7 K$ [5 _: Q% g' W2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打,邊打邊加糖,直到打至企身。公仔箱論壇' h2 O" J  k% Q+ g+ Y# Q

+ Z8 E+ z" D5 \$ _os.tvboxnow.com2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身,加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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& ~$ z$ `  y5 |, H. g* A% z. rtvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加 1湯匙水,隔熱水坐溶拌勻,加入( 2)及( 1),輕力拌勻成慕絲混合液。
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕,倒入( 3)後,放入雪櫃雪 2小時,取出脫模,加上士多啤梨和白朱古力花,再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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