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[西式食譜] 肉松蛋卷

菜色名稱:肉松蛋卷(两人份)
$ t7 Z& _: m* S& w' I4 ]os.tvboxnow.com才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
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4 @, T5 V: W! _公仔箱論壇1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。- i" @$ E2 F# Y0 b* _1 ^

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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇8 q4 k+ h1 T) J% c+ F

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3 Z3 i" a4 D  r- a7 U3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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5 ]7 k. o* i+ x$ S3 ?8 }3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。os.tvboxnow.com- E0 }: o3 T1 Q5 v* ^* u

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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. L. V' c4 B
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