材料
) h; G% {& e0 E- nos.tvboxnow.com美國安格斯牛肩小扒 300克
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7 v z, I f4 g% S, y& G3 fos.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; P$ |! ~: x. A6 {8 B( l
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料公仔箱論壇1 N2 e7 U' @4 s6 K$ O9 M
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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1.牛肩小扒切小件。os.tvboxnow.com! N* ?7 y: f5 }7 q% H$ b7 n+ q
( ~9 q" I' C, |. a9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
: C5 w3 N5 C( o3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w5 u: }) P5 i7 n- R公仔箱論壇3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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