材料
% T& |( }- p* w$ I/ |$ w3 [8 _8 K2 I& k' x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料5 s6 f9 j# X* O" O# y
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許os.tvboxnow.com5 l7 K; @$ Z- m% [( w$ }, z5 U
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做法7 c" N* y. M) \, t: F: U& T" Y K
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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& V3 z2 @1 l/ H, _8 r; H2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# o+ V( _% B$ c* I
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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貼士os.tvboxnow.com) o2 c9 D' i. u4 z+ x1 V
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。公仔箱論壇- R! c' g5 ?% M) d2 @* |3 Z
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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