材料
& @6 i) Z2 M, q公仔箱論壇朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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& C# {7 B/ P8 ~- b5 J慕絲
: s7 h3 `! y" h( g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% c, N6 V5 R" L$ M
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇. r+ y5 o7 b% a
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士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法
3 X/ Q+ }. z2 I( f' k1 \) qos.tvboxnow.com1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。$ l$ A: k( Z/ B2 `
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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+ Y1 a+ ]; i9 j$ r! ~) [4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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/ n) k( f4 j& }5 b9 _* G OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。. u- |5 z( E! {% i/ w" p. h: }
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb- [2 l5 D7 @+ L( h
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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