熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。公仔箱論壇2 Z2 C% v$ V& W- v1 q
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。os.tvboxnow.com! s; D* I: R6 a4 _+ y0 @" }/ ]
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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6 h2 e) Q/ o, w" E& fos.tvboxnow.com7-10歲 1970 1740tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 Z# H5 M5 y( p& x
11-14歲 2220 1845
8 Q+ G" P0 m6 d公仔箱論壇15-18歲 2755 21107 U9 L) i$ J9 u; N V8 A8 N
19-50歲 2550 19401 G$ B' m# w# ?+ Y. }3 d4 o
51-59歲 2550 1900
% |# A. j x3 f% ^. r( Pos.tvboxnow.com60-64歲 2380 1900tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ i- h9 g* w4 \' L$ r
65-74歲 2330 1900os.tvboxnow.com i; G/ L% `5 M* @6 m# ^- D
>74歲 2100 1810
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 g, e1 F" u4 ~ u! Q( S) C
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d d# v5 R# w: u
0 q% ?/ P+ E, Y; i& b! Y7 |公仔箱論壇從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。公仔箱論壇7 P9 {8 Z4 H& ?+ X2 m' M
. Z( j/ m) Z- D# q0 b* a* B; _8 r2 X7 |) T假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
7 D9 U$ R- ~9 {5 a0 |9 ?, l% t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, t4 s g! a5 l# x+ i- o ~
活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" |$ `2 Y! f8 J1 }, I- q) k0 Q: F
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常見有關熱量的謬誤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 l, t7 D" O3 D0 Q8 I
8 @3 l! m7 W. H4 @公仔箱論壇1. 植物油的熱量較低【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# J: j$ | z. c
8 u% s7 E1 _# A6 G. p atvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。$ Y n& Y: }/ z$ t9 I L! N
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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