鲍鱼鸡肉粥
( s- o7 K. h3 a2 R+ n ?/ q, Gtvb now,tvbnow,bttvb原料:( k2 D) E) N) }
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴os.tvboxnow.com1 }: n: R0 u3 G( j% b8 s
做法:公仔箱論壇3 z0 A) G, J6 U
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。$ s( |$ H9 n `1 v3 B8 ^
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
9 @3 I; v4 R2 ~$ o! V! V0 ^* _, itvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。os.tvboxnow.com8 \# C. q- [9 X/ D, u: D
健康蔬菜粥公仔箱論壇" P# ^$ E4 T4 ~+ ~* o& q
原料:os.tvboxnow.com1 i0 s1 j8 H" }, q* D4 J
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙os.tvboxnow.com+ M( V+ l% S9 Q# P
做法:: r) N3 v# W7 d# f
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
7 \: ]) [. e: Y# g! w: Fos.tvboxnow.com 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
4 B, v% G6 C: Z9 W: T0 A+ stvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 a0 [% H5 }# x) @
原料:os.tvboxnow.com0 A7 z2 i4 L9 H
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）tvb now,tvbnow,bttvb1 @& n9 b+ E- n/ v8 w+ u& R7 |& h
做法:* Z2 |- f$ G% K
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
1 ^) Z# d9 N+ f- z# k r( {tvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）tvb now,tvbnow,bttvb: c1 {3 c2 ]/ X9 p+ J. r- {
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ h1 \: P, g& h- j) M1 t
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。( Z8 B3 I( `5 e3 p; E7 b
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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