材料
& b0 b- p+ I7 wos.tvboxnow.com帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% p$ q. j# o" U( K
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙, M+ A q. e) t0 x* i( p- J
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芡汁
6 i( M. ]3 g. g- g紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙" w+ l' p# V& p& K# v
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5 V4 Q; W( ?: L- D$ j' \/ l) Y, G做法
3 Y% |( |9 a, k! O3 wos.tvboxnow.com1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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5 Y1 t6 M/ f" N$ W9 i( O: A6 E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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2 h; [( Y2 R' Z3 L# J! m+ U- f4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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