材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 os.tvboxnow.com5 }' e3 Y2 i0 B3 _
6 R! \( J* y$ d C2 w0 m1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 O4 M7 {+ C$ S! l9 o8 o$ a
調味：
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2 S4 A0 o1 U% E( v4 @+ A2 |os.tvboxnow.com魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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8 ?; s7 i) z+ h5 v公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 @: F: A% z- l# c" t2 f% X
" r- U5 \: a* p% F/ X) t5 ?os.tvboxnow.com2.將芒果及洋蔥切粒。
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9 R0 C5 ~2 y* P1 t! n* ?, F# D; I公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- \5 ^# o _" y% h8 |
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貼士： 7 I$ L V" g3 E5 z
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
9 q8 m" p+ X" o% U2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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