香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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' |# l$ \# j; C; B) ^& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
+ O, P9 u M" [6 m* s5 l* Fos.tvboxnow.com
$ e( Z U: U9 O& C8 \8 o/ b做法：
) ~* G6 I ^ @; v8 Uos.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， os.tvboxnow.com& i) N. k0 W2 n' T: L. y
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
3 u0 M( s0 V6 `; Z! }. l" p. S公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
. c& X; y# X5 S6 g1 q5 c4 I( ros.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， * B/ w6 H. J6 j5 x& \
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 : X. k* {( a1 ?. A5 s+ H
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 + }% h* ~' M% L* d9 p& c
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黃豆芽飯
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, ]: X0 n9 V( @) V; h, P- g& P% t: M2 ros.tvboxnow.com材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 ' O1 J ?; t; R
公仔箱論壇4 o! e" u5 q6 ?9 p* l! {
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 % e+ f8 U+ \3 I# L6 ]
/ H6 u/ X# e8 j公仔箱論壇做法：
5 [9 ?- x% G' x5 i8 C) Q. U(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
- z! g" h' R2 K$ M$ s1 x再加入調味料略拌勻備用。 公仔箱論壇. ~ {7 \, q3 u- E
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb& i6 D+ s8 ^- z9 R% `1 d. O( ]
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯 tvb now,tvbnow,bttvb9 X, o- ^7 W4 u( m6 T
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 c: @. f5 V+ O' h! U
- D$ g6 M. Q9 W l5 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R! D1 y- [: k" |9 Z
. \( N# j) \3 n b5 [os.tvboxnow.com做法： 6 `6 L7 V# Z& `$ v1 x! U" w
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
- k% m& }- R1 v) k(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇8 F1 ^ _, ]: B) d- s& u: p
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， os.tvboxnow.com" s$ y: |2 v% q' B4 i+ ^; k
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
& m9 S/ s6 Q# s/ ]# p- ](3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， os.tvboxnow.com/ b0 G' _9 g: o* S4 _, Q
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
+ X' e6 W, `: T, B) Z1 a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
U+ f+ c/ l& Xos.tvboxnow.com最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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* L- G: q, [- y- h3 ~( B7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇飯 os.tvboxnow.com2 K4 e# r$ V5 Q
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇3 Q4 {+ q: u) C z X3 c/ S3 K. W
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h% E @) a- h7 v, Q
3 S# G8 r$ }' ^0 L1 Z2 Z! X公仔箱論壇做法：
' \4 l) ~* B7 ~: W(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 + D Q: ]$ q+ P5 i& z3 j
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 8 f. d( u# D" r8 |! W
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， os.tvboxnow.com# R) s: y4 d0 l Z- E, c1 T
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 os.tvboxnow.com5 \* w Y* b9 u# k/ F7 h
( Q A: W" n" R( ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 k$ K |# F% H; T# t6 ?8 O# R
玉蕈月見飯 公仔箱論壇" h8 @' P5 Y6 B& n" r: d
" W& z( ]& w+ W5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
/ J. {* n# o* ]. Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; W, e+ H- `# |) T" z$ D3 V
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: o; N0 v7 u$ \" g V) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( y3 e$ d' t. p% Q8 V
做法：
- D% Y2 j; V, @4 c, w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 , h) W5 _ |- p8 u! ]) p
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 ' R5 u% J* E( [6 ^# x; |" M
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 [' Z4 v1 F, _. Q8 n7 n% n- t
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
; i# {! `' G% ] d' d(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， ' B' @4 A2 u8 |* H+ r/ M A
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
6 p/ P) d$ f, w0 f2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% F: p- A9 m6 A
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蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb% ^* `6 c$ ^9 e- w0 ~- }& R
* t) q2 T. z4 l* v9 ] Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. _# o/ @6 ?& a$ U: b) w4 ]3 t
os.tvboxnow.com$ A8 u: J5 m" g
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 公仔箱論壇, P6 o7 K! z! ]7 d* \
0 \1 _; j7 n* @7 stvb now,tvbnow,bttvb做法： & N3 I+ g0 P7 C4 ?, g& U& @/ ~
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
* g4 W# R, I2 v7 I- L* `2 M公仔箱論壇浸泡4小時備用。
' n, ?+ R! Y: A7 {3 g1 m% n/ y5 b6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
0 C2 G6 u2 g! Z$ l9 R/ X公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 ' V* i# }1 d/ ?) X! N4 I4 G
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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2 j6 x. h6 l# ?3 H# d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
- c$ v P: d( B: W3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f% I2 p8 S% u" oos.tvboxnow.com調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
" i- C8 Y& x* C6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X/ {" W5 @8 W1 j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： " ]: L- g. R a
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 j$ E1 x' T+ h+ {$ H( y/ e; {公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! Y1 u8 v' q+ V A* {
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
( N% a+ Y1 @) L) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& u3 p/ P; \' I7 A0 t% }
公仔箱論壇! I+ _- P; N3 }
公仔箱論壇$ d! f! O0 N0 `( ~. F! \
高麗菜飯
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9 {& b6 N4 j9 @9 p- x! r" F5 U6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇" w6 a9 H9 i# ^# |. Z0 S" j
tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 c# T; p. b( q
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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1 k! A9 p" L0 k! U/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： os.tvboxnow.com# d# M9 b, G: [. F
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 9 @6 Y6 {, D8 h _/ X- M
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 1 m! v1 t: \, |; K5 k2 }0 [3 A
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
' U4 }' q9 q8 u5 v" tos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， / F( t# b! W3 M2 @# t$ o! x; h
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ T) r. d3 |9 V% N$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: J& |# L. G% `: K
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韭菜花飯 公仔箱論壇 d' b( y2 ]7 t; i/ f# E
6 M# \8 o1 j5 nos.tvboxnow.com：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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* ~) r, ]* D: {3 a" x# Xos.tvboxnow.com調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
1 E% |1 [) P; ]8 u% ]8 ]! e. E% T4 V, k c
做法：
+ Z0 F+ [, Y y9 N! Bos.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 ' L a* O; [! W5 h2 Y% _
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ Z1 Y3 _: V5 R& b7 @5 q
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
3 v& Q r. n. F6 [7 a8 z: v+ `7 X4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
( S+ x. q" \# }將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
; j4 V X9 G" p4 h5 W1 v' Rtvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
' o8 s2 ^; w! {: y4 V( S* [: ?! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 V5 o7 S. T& u# H7 Y7 g6 ]
# Y0 G, _& D, G: c2 N$ n/ ], L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花飯
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/ g1 F7 R# D5 W+ C$ E8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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) C; T& `/ `* ?調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
& r. `7 h/ e7 ]5 ~9 ptvb now,tvbnow,bttvb
' r' P' j1 O; e) m, N/ |. ?做法：
# g% G9 l1 e4 U$ r3 C(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' s' f& q4 L# C, D金針花洗淨瀝乾備用。
+ d# `& x! n9 ~: Q: b& e" ~os.tvboxnow.com(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 os.tvboxnow.com8 ^- [6 Q, ~. Q& D' w* k5 I5 P" l
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
4 M' E; E) x! G& g0 Q9 Z# }" `/ B放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， , P9 F3 v% B+ O6 _* @
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 _1 K7 [0 V0 w9 I8 O' q
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
2 j' a/ E: W6 [( v( Q3 otvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後，
# I$ a, _% D1 j- [ z* ^2 B8 _' etvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 y9 | I4 @0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; ?5 G+ E$ G5 B
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西芹鹹魚飯
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6 t6 M" Y$ Y2 m6 `3 r3 utvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
: n' s$ s- a4 K( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X' M/ G: c) u, B4 S" Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com2 P) \3 P0 h: {9 A
. U0 g0 t: K* `. W調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 , R* A- O0 E R: g
' h' ? W5 y* T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 q) V B# t) k( _7 }
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a( {- q. I) U; Z2 l
其他材料分別準備好。 - f& b0 b! w# a+ @- d
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 公仔箱論壇9 L/ m5 m) k+ p2 a
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
( P$ s9 L4 b5 i- I(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， os.tvboxnow.com0 M A7 f6 q9 X3 u: v9 P. u
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
4 r- M z6 G) T2 y3 E% K0 I用飯匙拌勻後即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @: a1 }, O; m3 e D; D6 O
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蘆筍蛤蜊
& }6 d7 g1 ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) k# J8 q* c% D( e1 L4 j
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 S" U9 V A; P) Z
tvb now,tvbnow,bttvb! Y; L" F! ^8 K* a
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇# ?6 c4 I4 {( A9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 d, `; j% h! `0 D
做法：
+ j) F/ ^8 B* W) V# |1 S3 ?" t公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 os.tvboxnow.com' ~1 @! l3 }; G: `
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 公仔箱論壇# {, ^3 {) N9 s! r, y5 \) R* O
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇; h" ~% U- f1 c. e
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
; ^5 g% J+ a G4 \1 \$ O2 m( o% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 公仔箱論壇% J7 h! A2 t( z
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
" ?. g; X5 w- Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關，再煮一下。 6 `# n6 m1 o2 u1 Q4 z/ G4 H# j/ V
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 0 }9 g$ Z( K, l, t
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
* X) h2 c4 J+ l& {$ B. r加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S, ?7 V: K3 h* I. [- g% w
/ {8 K: }! _9 N+ ^& E2 {2 d1 G5 r. q$ m- O/ X) D# n3 [
筍香蝦仁飯
& x6 T: g; x0 I4 ttvb now,tvbnow,bttvb4 t3 \: e+ t1 r. ~& a, Z/ Q
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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% P6 i3 h7 R0 V) S: d7 q2 @) |7 P調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
) x9 P* C, l* u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* d( o+ {2 v. M$ L4 x3 n
做法： 公仔箱論壇: m( N7 E. [ G2 \4 y. {2 y
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， tvb now,tvbnow,bttvb$ K* | E' y n7 z3 I
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
/ C: t* X6 p" |tvb now,tvbnow,bttvb用熱水汆燙備用。
1 P k. o9 h% [ f2 p" v; d5 R) i0 C(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
( {0 `# G$ W; q8 b公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: D- T; m+ Z' d/ U% Z
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 os.tvboxnow.com: q# ?) r' X4 A& N2 d1 L
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
& r! M$ [5 s. }0 B0 L3 P" c蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
8 y2 A: i2 c( n8 @9 i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: }! i) }' a+ w. {' m& R* ]
* s/ A% \9 s0 a. T
茄香飯 2 ?; R! H" }8 N, c1 E% Z" F. g
' D/ S1 t/ k3 U6 s" T- sos.tvboxnow.com材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 M K6 ^' r% n, X& F. _$ A
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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7 @. Q2 q. c3 c" _/ W& uos.tvboxnow.com調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 % W- M W$ X9 { }9 O
7 ~& w: D; w2 q5 m" Q5 G8 t( ^/ O做法： " ?6 u* K# {8 C w' D0 u1 ^
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
, i. ^4 }/ ?. K! O要煮時再撈起瀝乾水分備用。 * z; x0 M/ m" \
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， $ `" L3 Y6 a! {" z: J4 i
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
2 M5 c* Z; H1 b, b6 p公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。 os.tvboxnow.com' D% g* P8 v/ }
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
. W2 _6 `5 B% q7 t- b0 B! p- L8 j打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# v/ Q9 m: `' \
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& T$ {$ {8 S/ J K1 X( w地瓜起司飯 : n; V8 W8 z8 u9 F% |5 ?0 J. F8 d
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
. e) m4 E2 [9 v# u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 x: q5 A" h# S
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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8 k; P; C3 S3 {1 k) I3 `7 u" H2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： - [! @3 A7 o8 g" W
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 公仔箱論壇* K6 X: s" d; c4 ^
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
$ M1 Q [% H. E! F) l8 L: `(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
- ^3 ~' `, q, ?" N' p' Zos.tvboxnow.com(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
. _8 |0 R4 `6 |3 K( H8 W* |" Sos.tvboxnow.com即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) O: u% B- z+ r9 K3 W* C% A/ j
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青豆桂花飯
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% R5 f6 i/ N( w% c5 ^os.tvboxnow.com材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
0 h" P- ~+ v$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F: v( }: q9 Y! h" L; f, h調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 1 D/ A0 _& h' J) ~ R2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* P1 P$ B8 N8 F
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
; a9 }; C# M6 y. Y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" e/ o2 D" r+ O- `( b$ I. P4 l
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
+ ]/ a2 N, n( M9 g% y公仔箱論壇(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 os.tvboxnow.com2 \, T/ U- l z, U+ ]
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， + {4 }$ N+ M& h. |
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 + T# u, w$ J5 T- G% m
即可。
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( y% Y8 E2 G- @$ ]$ ]. U7 ?※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇: B! `8 f! n7 h+ x2 I
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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