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洋葱/紅甜椒（切粒）/綠甜椒（切粒）/黃甜椒（切粒）各 15克、雞中翼 6隻、奇異果 2個、鹽 1/2茶匙、生抽 1茶匙、芥花籽油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I3 k# C. d1 r' o! s
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醃料os.tvboxnow.com1 X p f- N* U' R) X
鹽/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ {2 z9 V1 m8 F9 Y' O# ~) `
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2 m& K0 w2 N! m0 q/ l做法
+ g: [1 g9 S% L3 _1.雞翼用醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H- H1 w% N, x- P" ?) _. v
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2.洋葱切粒，備用；奇異果去皮切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q: R" r6 f0 M( ]) M
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3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，轉小火加雞翼，蓋上蓋煎熟，盛起備用。
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4.原鑊加入洋葱粒、彩椒粒炒勻至稍軟身，下雞翼回鑊，加鹽、生抽調味，最後放奇異果略炒即可。 ' W4 I' }4 p- I
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貼士
4 O6 C. x5 }; C# M想達至減肥效果，烹調時不要加糖，而豉油最好選不含碳水化合物的。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 c2 f& \: g' z7 L
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發表於 2011-8-19 06:13 AM
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