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2 Q. U+ `$ m V9 X0 n4 ]tvb now,tvbnow,bttvb | [tr] | 【材 料】
1 z8 z5 M# l( D: Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 鮮奶油 | 140公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ {% A4 _- T' |5 a
| | 蛋黃 | 42公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 i e0 t) n B! _
| | 白巧克力 | 140公克
" F- C1 |7 r$ q) p | | 動物性鮮奶油 | 279公克) j% M; ^2 @+ Y1 m- Z5 O( p
| | 巧克力酒 | 適量
8 A6 O1 v0 Z$ r | | 市售塔皮 | 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' A( w! V/ `( K3 y2 @
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| 【做 法】 | | 1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。 | | 2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。 | | 3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。 | | 4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:47 PM
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