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[中式食譜] 清酒煮蜆

材料:
$ _+ r( E0 D9 n/ Y6 l蜆一斤
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清雞湯約300ml
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 k* W; X1 `; x. N6 C1 j1 n
1. 先以鹽水浸蜆吐沙;
8 A0 r4 N- T0 @0 F8 l2. 下油鑊爆香蒜茸;
3 F( m. v- K' e9 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮,至蜆開口即可上碟。
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