■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ s& I6 _* Z t
蝦膠 6兩公仔箱論壇/ y( K `1 F0 h! q/ T
麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ T: @# x& H. A. K! n' f. _
芝士條 2條
& `6 ]! }- ~" E4 t■ 汁料 :os.tvboxnow.com1 a3 O" e# v! ]& \6 U; @+ v
鹽 少許
/ F9 D( s2 @ aos.tvboxnow.com雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M& r- B0 A4 t7 p6 p, q" g1 c
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
( C0 N% Z% i) z) m6 }2 j( Ios.tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。, j4 \0 _' X* |" p
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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