OREO 芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& h2 c. A' s2 |7 U
1 h: @$ S. |- P' I4 y9 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Z0 G( W5 i# J) g) |9 @底层材料 ：
V/ h1 [3 d$ i6 f" _$ _+ P6 Etvb now,tvbnow,bttvb240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）os.tvboxnow.com& u& \/ K& g9 P P9 C
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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$ z) z8 w- V, O6 D公仔箱論壇馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） # Y0 u1 x/ _. J" K4 M
2 粒 A 蛋黄
# q g9 D6 M% x& Z8 }- U- q, F7 ^公仔箱論壇160毫升 鲜奶
" c \$ }+ @0 c2 L8 Bos.tvboxnow.com120 克 幼糖
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1 o" [: a& i+ Q6 G馅料 B ：隔水煮至溶tvb now,tvbnow,bttvb6 [# e+ C& @! Y8 ^, w
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )os.tvboxnow.com ~" J9 Q# l- m6 R0 B) N" b. G% k
6汤匙 温水
2 D$ k3 _5 T1 @4 j- A$ f% I- \/ s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 l( x8 P2 t; s
馅料 C ： 打发
/ L" ~0 w0 ]0 [! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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, M) n8 ]/ @0 ~2 xos.tvboxnow.com馅料 D ： 打至幼滑6 d- n0 P% f8 H- j) w
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 Y3 B' c" c0 Q' c
1/2 汤匙 柠檬汁
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做法： os.tvboxnow.com' ^# d A) p/ Q. j- H+ ?# W
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 5 F6 k1 v( e6 T4 o% ?9 m4 i! w/ i
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 7 u9 ]! w M; z `3 L9 t6 q, D* t
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 公仔箱論壇! o1 n- `5 K: o, W' G
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 / z1 V! i( B% ?( }) b
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& W/ x: m/ f8 h, M/ X# i 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油os.tvboxnow.com! Q. }/ O( t4 x2 b
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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