材料及份量:
/ @5 G1 H- a E& x* D' @tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb/ f! \" E+ o9 ?$ ~1 U: t5 ~
麵粉4-6湯匙
) H: d( o6 t9 kos.tvboxnow.com麵包糠 適量 o/ p( t! G g8 U& h
涼拌豆腐 30克5 c$ I9 S+ \1 m0 K0 [. w
調味料:
0 t4 N) D# z* }" ? g3 F* [公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 a6 d( d2 @5 q4 Z- ~) [. E
麻油 少許公仔箱論壇7 L! y5 x: V, K0 _4 t# l' Q
胡椒粉 少許
/ {# i0 h: h. D公仔箱論壇鹽 少許
7 F$ d6 @9 R2 b# {5 S! @8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
4 B0 \7 x& |" g6 z$ A; y9 D3 [4 X2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 \; ?9 K0 x* c( e/ Y; o2 C
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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